V rámci našeho hnutí se zasazujeme za odstranění až 30 milionů lahví na jedno použití ze světových gastronomických řetězců ročně a dosáhnout tak ekologičtější podoby fungování tohoto průmyslu.
Tím, že zákazníci stále více odmítají neekologické zvyky a postupy, gastronomický průmysl je nucen vyhledávat etičtější a vůči životnímu prostředí zodpovědnější řešení. Přijímáním trvale udržitelných postupů je možné učinit změnu. Díky Purezze tak můžete dosáhnout mnohem lepších výsledků.
Od zahájení této iniciativy Purezza pomohla odstranit obrovské množství lahví na jedno použití z pravidelné spotřeby v gastronomickém průmyslu. Ke konci roku 2019 už má tento rozdíl činit 40 milionů lahví.